Direktlänk till inlägg 18 mars 2008
Linsbiffar med "något gott"
8-10 st
2 dl kokta linser (alla funkar)
1 riven morot
1 riven lök
1 riven vitlöksklyfta
1 ägg
ströbröd
salt, chilipeppar
"något gott" ex. soltorkade tomater, fetaost, oliver, rödbetor, ättiksgurka
Låt ägg och ströbröd svälla några minuter. Blanda alla övriga ingredienser i en skål. Salta och peppra och blanda i äggblandningen. Stek några minuter på varje sida.
Uppfinnarens kommentar:
Jag hittade detta recept på någon sida med vegetariska recept. Med tanke på dagens planerade mys tänkte jag inte gå utanför dörren så "något gott" fick bli det jag hade hemma. Jag gjorde en dubbel sats, en sats med hackade gröna oliver, ½ sats med hackade rödbetor och ½ sats med hackad ättiksgurka.
Jag är så stolt, för första gången höll mina biffar ihop och den jag provsmakade var riktigt god.
Nu är juni snart slut och halva nyårslöftet är infriat, inbloggat, lagat, uppätet och mätt och belåtet :) På www.jessicas365.se / jessicasmat.wordpress.com hittar ni mitt årsprojekt 2011 - 365 recept på 365 dagar. Kolla framgången! Ha det...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 | 26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|